全国のご当地焼き鳥大集合!!食べ比べフードパークが大手町にオープン!
3月22日(金)東京の大手町に「全や連総本店 東京」という、全国各地の「ご当地焼き鳥」を食べ比べ出来るテイスティングパークがオープンする。
日本初のご当地やきとりエンターテインメント施設となる。
7代焼き鳥タウンが中心となって組織された全国やきとり連絡協議会が主体となっている。
・美唄焼き鳥(北海道美唄市)「焼とりたつみ」
鶏の内臓肉全てを1本の串にさし、玉ねぎをはさむ
・室蘭やきとり(北海道室蘭市)「やきとりの一平本店」
豚肉に玉ねぎをはさみ、洋ガラシをつけて食べる
・ふくしま焼き鳥(福島県福島市)「鶏料理 鶏安」
伊達鶏等を使用したストロングスタイルの焼き鳥
・東松山やきとり(埼玉県東松山市)「やきとり ひびき」
豚のカシラ肉などをピリ辛の味噌だれで食べる
・今治やきとり(愛媛県今治市)「焼鳥まる屋」
厚い鉄板で鳥皮を焼く、串に刺さない鉄板焼き鳥
・長門やきとり(山口県長門市)「焼とりや ちくぜん」
ガーリックパウダーと唐辛子を振りかけて食べる
・久留米やきとり(福岡県久留米市)「焼とり 鉄砲」
豚、鶏から馬肉まで、何でも串に刺すやきとり
7大やきとり名店代表店舗のやきとりが一串ずつ盛られた「ご当地食べ比べセット」(7本)で1280円もある。
3種類のトッピングが付いており、
「室蘭やきとり」にはたっぷりとカラシ、
「東松山やきとり」には味噌ダレ、
「長門やきとり」には地元で採れる「ゆずきち」という果実を使用したゆずきちこしょうをつけても違う味わいが楽しめる。
さらに、焼き鳥以外にも、さまざまなご当地グルメや地酒などが充実している。
普段、一緒に食べることのない7大焼き鳥店が集結して、東京で食べつことが出来るのは初めて。
おおいに期待できる。一度足を運んでみてはいかがだろうか?
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