油なしの揚げ物「フィリップス ノンフライヤー」仕組みと実力は?
油を使わないで、唐揚げやとんかつなど揚げ物が出来る調理器具「フィリップス ノンフライヤー」が話題となっている。
フィリップス エレクトロニクス ジャパンが、2013年4月下旬発売予定で、予想実売価格は2万9800円前後だそうだ。
さて、その話題の調理器具「フィリップス ノンフライヤー」の仕組みと実力の程は?
まず、「フィリップス ノンフライヤー」の簡単な仕組みとしては。
『熱と空気で素材を揚げる』
との事。
といってもよく分からない所が、この「フィリップス ノンフライヤー」の凄い所だ。
もう少し噛み砕くと
『超高温の空気で包み込み、食材に含まれる水蒸気と油分を使って調理する』
つまり、通常は高温の油の中で揚げるため、素材が油を吸い、結果カロリーが高くなる。
しかしこの油を使わない調理器具「フィリップス ノンフライヤー」を使用すると
- 外はサックリ、中はしっとり出来上がる。
- 気になる脂肪分を最大80%カット出来る。
- 全体を高温の空気で包むため、温度ムラがなく失敗知らず。
- 食材の油を使って調理する為、食材の余分な油をカット出来る。
というように、体脂肪が気になる方にはもってこいの調理器具となっている。
夏までの残り数ヶ月、誰にも知られずにダイエットにいかがですか?
また、油を使わない為1人暮らしへのプレゼントにも最適です。
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以下が、油を使わない調理器具「フィリップス ノンフライヤー」を使用した調理例です。
公式の「フィリップス ノンフライヤー」の動画です↓
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